2021 【產業熱點】化工危機,財經週刊推薦的20本好書,掌握產業發展

作者:謝玠揚

農藥殘留? 2用正確的油煮安全的菜,你一定要認識發煙點 3味精不健康?那雞粉、柴魚粉比較好嗎? 4哪種炒菜鍋好用又健康? 5鑄鐵鍋需要養鍋? 6天然最健康!有些木製餐具可能比塑膠還毒! 7用麥稈、稻稈做的餐具,天然環保還可微波? 8微波爐祕密大公開 9煮火鍋時,蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆? 10現宰溫體=新鮮衛生?其實「冷凍肉」才是最好的選擇? 11化學藥水煮飯?添加防腐劑是必要之惡 12農...

作者:王杭州等

程中的振盪現象5.3化工過程中的奇異點5.3.1Hopf點的識別5.3.2Hopf分岔周期解的計算5.3.3Hopf奇異點分析框架5.4 運動發酵單胞菌連續發酵生產生物乙醇5.4.1發酵過程模型5.4.2體系中的Hopf奇異點與極限環5.4.3參數變化對Hopf奇異點的影響5.4.4結果討論5.5 肺炎克雷伯菌連續發酵生產1,3?丙二醇5.5.1引言5.5.2發酵過程描述5.5.3厭氧發酵過...

作者:林俊雄

士、美國西北大學化工碩士、 台大農化博士。   曾任中油公司煉製研究所技術服務組與製造方法組組長、廠務處副處長、煉製事業部企劃室主任,現任台灣化學工程學會秘書長、雲林科技大學環安所與化工系及東海大學化工系兼任副教授。   林秘書長先後在國內、外刊物發表42篇論著,曾獲頒石油學會論文獎。他曾主編”化工技術專輯”五期, 參與編撰中國石油學會印行之“石油工業英漢、漢英辭彙”(李熊標主編)之...

作者:孫蘭義

/15 2.4.4輸入模組資料/16 2.5運行模擬/18 2.6查看結果/19 第3章物性方法 3.1Aspen資料庫/21 3.2物性方法簡介/26 3.2.1理想氣體和理想液體/26 3.2.2REFPROP和GERG2008/27 3.2.3狀態方程法/27 3.2.4活度係數法/35 3.2.5亨利定律/37 3.2.6電解質物性方法/41 3.2.7固體物性方法/42 3.2....

作者:Smith

生學習基礎熱力學課程而編寫的教科書,也可以作為生化、農化、材料、紡織、冶金、地質等專業的基礎熱力學教材或參考書。     本書的結構在熱力學原理的發展與熱力學性質的相關使用,以及理論與應用之間進行交替。鑒於溶液和相平衡理論在化工分離過程中的重要作用,本書補充了近年來國際出版的專書、教材和最新的科學文獻,並簡明扼要地介紹基本理論和主要公式,對於學生掌握熱力學理論的工業應用以及研究生階段的科研工...

作者:呂維明許曉萍郭修柏黃安婗

12兩章簡介粉粒體程序的計測與控制,及粉粒體操作的安全。最後第14章則概述利用電腦做粉粒體程序數值模擬的原理。      本書內容深入淺出的內涵,除了可供化工系高年級學生學習粉粒體技術,也可供材料、藥劑、食品、環境工程等領域人士認識或學習粉粒體科技的參考。 第1章 粉粒體技術緒綸 第2章 粒子的物性 第3章 粒子床的特性 第4章 超微粒子的生成 第5章 微粒子在流體相的分...

作者:呂維明、錢義隆、黃孝平、余政靖

及「程序控制」等課程內容,來學習如何設計一個化工程序。由於上課時間有限,在編輯此書時,以化工系大學部高年級為對象,只列緒論、程序合成與流程圖、程序模擬、程序整合、裝置與材料之選擇、經濟評估、程序控制、程序最適化以及程序開發等章節;安全與環境等觀念則適當地分散於各章;最後一章是介紹撰寫程序設計報告的準則。又為了避免重複其他課程已有的內容,第5章─裝置之選擇,只重點式提及主要裝置之選擇要領,將篇...

作者:王光建(主編)

書包括無機基本化工原料和無機礦物原料兩個部分,無機基本化工原料又包括了無機化合物、單質和氣體三個部分,共收錄了768個品種。本書對一些重要的名稱規范、物化數據進行了完善,將產品的質量標准、制備方法和生產單位進行了更新,重點補充了大量的產品新用途和安全性要求的數據,全面介紹了收錄產品的結構組成、物化性質、質量標准、用途制備、安全及生產等內容。還着重介紹了安全生產方面的知識。致力於做到既具有資料...

作者:張一岑

評估、安全管理工業衛生,皆以專題討論。內容深入淺出,強調方法及步驟的介紹及應用,避免理論探討及公式的推演。 作者簡介 張一岑 學歷∕美國萊斯大學(Rice University)化學工程碩士   美國肯塔基大學(University of Kentucky)化學博士。經歷∕工業技術研究院能源與礦業研究所副所長   經濟部能源服務團副團長   美國Exxon石油公司、Bechtel工程公司高級...

作者:戴猷元

的溶解特性及常用萃取劑、金屬萃取的基本原理、有機物萃取的基本原理、液液萃取相平衡、擴散及相間傳質過程、逐級接觸液液萃取過程的計算、微分接觸連續逆流萃取過程的計算、液液萃取設備的分類及特點、混合澄清器、柱式萃取設備、離心萃取設備、萃取過程的強化、新型萃取分離技術等內容,系統闡述了液液萃取的基本原理、平衡關系、過程速率、應用設備及設計計算、萃取過程強化途徑,並介紹了新型萃取分離技術。本書可作為高...

作者:傅偉(主編)

】170螺桿泵170思考題172學習情境六真空泵的檢修與維護173學習任務十一旋片式真空泵的檢修與維護173【學習任務單】173【知識鏈接】174一、真空泵的基本知識174二、旋片式真空泵的結構與操作178三、旋片式真空泵的檢修183【知識與技能拓展】186噴射泵186學習任務十二液環式真空泵的檢修與維護188【學習任務單】188【知識鏈接】189一、液環式真空泵的用途與特點189二、液環式...

作者:謝玠揚

論自己的發熱衣暖不暖。     「我的發熱衣,都不會發熱,穿起來沒什麼感覺。」     「老大,發熱衣的機制到底是什麼啊?為什麼會發熱?」     嗯,其實,發熱衣根本就不可能「發熱」。     「什麼?」     你沒看錯。一件可以重複洗滌的衣物,不是暖暖包,沒有裝電池、充電或其他能量來源,絕對不會自己發出熱能。衣物保暖的熱量來源,永遠只有一個,那就是人體的體溫。 發熱衣原理破解     ...

作者:任洪強

SBR反應器處理高氨氮廢水研究 2.3.3 SBR反應器處理含酚高氨氮廢水的機理研究及生物多樣性分析 2.4 小結 參考文獻 第3章 高色度廢水預處理原理及優化技術研究 3.1 廢水中有色物質特徵解析 3.1.1 發酵製藥廢水有色物質特徵解析 3.1.2 影響維生素c廢水色度因素分析 3.2 化學法預處理高色度廢水 3.3 生物法預處理高色度廢水 3.3.1 生物脫色機理 3.3.2 厭氧...

作者:陳奇中

式環境為本,利用其庫存函數,相關工具箱及指令,配合部份自定函數,用以解決化工程序模擬、分析、設計與最適化等問題。在章節編排方面,則根據問題屬性依序編製,共分成七章,其分別為:   第一章 線性聯立方程式之求解   第二章 非線性方程式之求解   第三章 插值、微分與積分之運算   第四章 常微分方程式之求解   第五章 偏微分方程式之求解   第六章 程序最適化   第七章 參數估計  ...

作者:王恩東

三、氣體物料輸送過程的安全技術/067 第二節加熱知識及安全技術/067 一、加熱劑與加熱方法/067 二、加熱過程危險性分析/068 三、換熱器安全運行技術/068 第三節冷卻、冷凝與冷凍知識及安全技術/069 一、冷卻、冷凝知識及安全技術/069 二、冷凍知識及安全技術/070 第四節熔融知識及安全技術/071 一、熔融過程/071 二、熔融過程危險性分析與安全技術/...

作者:熊傑明,李江保(主編)

.3平衡反應器(REquil)916.4吉布斯反應器(RGibbs)926.5全混釜反應器(RCSTR)946.6平推流反應器(RPlug)1006.7間歇釜反應器(RBatch)103第7章 間歇化工過程1097.1間歇精餾示例1107.2間歇反應示例122第8章 換熱器模擬與設計1308.1Heater1308.2HeatX1358.2.1換熱器基本結構1358.2.2Shortcut(...

作者:陳顯彰高淑媛

成大的臺南高等工業學校時期」及「頭冷胸寬腳敏:成大早期畢業生與臺灣工業化」二本專書。   一、自主技術導入跨足石化產業  (一) 長春集團創辦人林書鴻先生  (二) 長春集團創辦人鄭信義先生  (三) 大連化工陳顯彰總經理  (四) 奇美集團創辦人許文龍先生  (五) 台灣塑膠李志村董事長 二、石化工業  (一) 信昌化工陳福隆總經理  (二) 聯成化學苗豐強董事長 ...

作者:自動化工程師命題委員

 1.動員近400位自動化相關科系老師聯合命題,100多家企業高階主管參與審題,強調理論與實務並重,書中的題目佔考試題目的50%,是想考取『自動化工程師』證照者必備的工具書。2.本書於2014年2月花了許多人力解題、編排、校稿,加入重要觀念及計算題的詳細解答,對於想充實自動化領域專業素養的人,本書非常值得參考。 本書特色   參加自動化工程師證照考試-Level 2 必備的工具書 ...

作者:宋世祥

要厚數據〉的文章中指出,「厚數據是用民族誌方法來揭示在大數據視覺化與分析背後的『意義』」。這可以說是厚數據最早被提出來的過程。而後在二○一六年,她進一步在另外一篇〈為什麼大數據需要厚數據?〉文章中指出,「『厚數據』是指利用人類學定性研究法來闡釋的數據,旨在揭示情感、故事和意義」。   當王聖捷提出「厚數據」,她所說的「厚」其實來自於人類學家克利弗德.紀爾茲(Clifford Geertz)...


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