2021 20本可可寶典,實現財務自由心法大公開!

作者:茱麗葉.巴哈希尼.登妮歐麗芙耶.杜邦

神祕的紅色標記。   據傳這裡藏有大量寶藏,更有一隻巨龍看守。   想要取得寶藏,得先找出神祕島嶼,   再打敗巨龍,才有機會得到寶藏。   海龍號一行人決定啟航出發尋寶……   7.食人魚的攻擊!?   一起海盜舊恩怨,引起了食人魚的攻擊!!   海龍號一行人,將如何平息這場人魚大戰!?   海龍號一行人在海上營救了一名小女孩,   出乎意料的,這名小女孩竟然是一名海盜!   小女孩...

作者:竹田薰(Kaoru Takeda)

本著對糕點的研究精神,狂熱糕點師第二彈也如約而至,本書將一一條列式帶你探討、驗證一些你在製作上容易出現的問題,佐以剖面圖幫你比較,讓大家在製作糕點上,心裡有個比例尺可以自行選擇拿捏,讓你可以依照自己喜愛的口感來調整,讓烘焙更加客製化哦!     貓舌頭餅乾   酥脆的口感是此款餅乾的最大特色,既要讓它輕柔,又要能有入口即化般的細膩,加入了檸檬和紅茶茶葉,提升香氣,一口咬下幸福感滿溢,但怎麼樣...

作者:村吉雅之

洋甘菊佐綠葡萄乾鄉村麵包 芝麻佐香橙鄉村麵包 番茄乾佐香草鄉村麵包 起司佐墨西哥辣椒鄉村麵包   Dishes 與鄉村麵包絕搭的料理 白花椰菜濃湯 火腿佐茅屋起司三明治 法式烤吐司 奇異果佐酪梨開放式三明治 義式蔬菜湯 羽衣甘藍佐堅果沙拉 紐奧良雞肉三明治 檸檬醃魚 獅子頭白菜湯 清蒸白酒蛤蜊   Column 用鑄鐵鍋...

作者:定政敬子

%不可能」     三浦知良 .靠著小小的一步        糸川英夫   第5章    跨越「煎熬的心情」 .隨心所欲地活著就行        荻野吟子 .覺得「今天都沒什麼好事」    查理.卓別林 .立刻行動是有意義的        旺加里.馬塔伊 .唯有自尊不能捨棄    路德維希.范.貝多芬 .送給喜歡動物的你    戴安.弗西 .如何從困難中重新爬起    阿比比.比基拉 .快要...

作者:藝娜 Yeana

大人系的絕美漸層,透過照片和影像記錄下專屬於自己的浪漫時光。手調飲品研究室,歡迎你的光臨。     IG:@y.na_ _   YouTube:y.na_ _homecafe   譯者簡介                             丁睿俐     大學就讀英文系時意外與韓文相遇,就此與韓文結下不解之緣。現為韓文特約譯者。 序  歡迎光臨「藝娜手調飲品研究室」   【在開始之前...

作者:小田真規子大野正人

期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。   大野正人     作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。   譯者簡介   婁愛蓮 ...

作者:Amyの私人廚房好食課營養師團隊

脂營養關鍵x主廚特製運動餐,吃好吃飽才能瘦,打造理想體態不求人》(幸福文化) 作者序1 作者序2 Chapter1運動前後即食的搶時間料理技巧 週間採買與常備讓運動料理更即食 .採買前的概念 .實際規劃一週菜單 .關於備料及食材保存 準備運動料理的省時訣竅 .米飯、雜糧類的準備 .早餐飲、綠拿鐵的準備 .肉品、海鮮類的準備 .即食常備菜的準備 .分裝保存注意 Cha...

作者:黎玉璽

種材料,未曾深入思考過是否能有更進一步的突破。這或許只是因為他們都沒什麼機會接觸到這類情報。Jade的著作最值得嘉許的就是,可以讓製作BONBON巧克力的巧克力師了解並學習到將可可豆製作成巧克力的過程。 除此之外,她也毫不吝嗇地將自己所學傳授給大家。因此我認為是這是一本是值得推薦給想學習其技術,精進自身創作力的巧克力師的經典大作。 ── Kanako Satsutani 〔專文推薦2〕 ...

作者:Amyの私人廚房

南瓜 .油漬菇 .辣炒雪裡紅 .和風涼拌洋蔥 .紅燒蘿蔔 .三色蛋 .皮蛋蒼蠅頭 .鐵板炒豆芽 .香煎雞胸櫛瓜麵 .麻婆豆腐 .香煎干貝暖沙拉 .豆豉燜苦瓜 .椒鹽杏鮑菇 .剝皮辣椒烘蛋 .蔭鳳梨 ★Amy老師の零失敗QA小講堂 Part.6:湯品 Soup .靑木瓜排骨湯 .胡椒白菜雞湯 .元氣黑豆烏骨雞湯 .泡菜豆腐鍋 .蒜香牛蒡雞湯 .牛蒡山藥排骨湯 .竹筍香菇雞湯 .金沙南瓜濃湯 ...

作者:溫喜晴

 一早起床,阿奇就找不到可可了。他在沙發下找到陰影怪,在桌邊遇到阿里巴杯,在報紙堆發現條紋喇叭狗,而牆角還冒出了紙箱先生,大家都幫忙找可可,卻不見可可蹤影。阿奇難過得掉下眼淚,大夥兒都為他加油打氣。終於,可可出現了;有了可可,世界變得完全不一樣,但是那些幫忙他的朋友們,反而一個也不見了。

作者:艾德.卡特莫爾艾美‧華萊士

持 第10章    拓展視野 第11章    等待創造的未來 第四部    測試 第12章    新挑戰 第13章    便條日 後記:我們認識的賈伯斯     起點  創意文化的管理原則 致謝 前言 失而復得   每天早上,我走進皮克斯動畫工作室,經過我們二十呎高的吉祥物「頑皮跳跳燈」(Luxo Jr.)雕塑,通過雙扇門,進入玻璃天花板的壯觀中庭,完全以樂高積木組成、真人大小的...

作者:凱薩琳.費勒

‧森林系配方 ‧清綠配方 ‧茶樹薄香配方 ‧無敵踏青配方 ‧清檸驅蚤配方   Chaper5頂級沐浴露 製作沐浴露的步驟 無甘油和酒精的沐浴露製法 沐浴露配方 ‧基本款沐浴露 ‧簡易版椰子油沐浴露1 ‧簡易版椰子油沐浴露2 ‧椰荷特潤沐浴露 ‧魅惑松香沐浴露 ‧超濃厚沐浴露 ‧可可脂潤膚沐浴露 ‧盛夏爽膚沐浴露   Chaper6奢華泡泡浴露 起泡劑和泡沫穩定劑 奢華泡泡浴露配方 ‧純椰子油...

作者:津田陽子

糖、楓糖漿,會不會過甜?   Q:脫模後蛋糕攔腰塌陷,是什麼原因?是否蛋白霜的打發方式有問題?   Q:空燒的甜酥麵團,收縮成比環形模更小的成品,是麵團製作的問題嗎?   Q:金屬製的模型比較好嗎?矽膠製模型在清潔保管上很簡單,兩者有什麼不同?   Q:想要烘烤出潤澤口感的糕點,電烤箱或瓦斯烤箱哪個比較適合呢?   每一個配方都附上大尺寸的步驟圖與津田陽子老師的訣竅解說,無論是糕點初入門的...

作者:漢克老師

口的鮮肉包、最受歡迎的高麗菜鮮肉包、名店美食新竹黑貓包、創意新吃法玉米鮮肉包,還有老師最愛的這一味—韭菜煎包。好吃的包子,顆顆都意猶未盡!   家庭必備中式麵點食譜書,零添加、無色素,色彩繽紛的花樣饅頭花捲與包子,現在就開始做! 本書特色   6種整型手法線上看   圓饅頭、柳葉形包子、金魚嘴包子、三角包子等各種讓包子、饅頭造型更漂亮的整型手法,漢克老師一口氣統統教給你!只要掃一掃書中...

作者:全禮良

迷、乾脆把家裡當作咖啡店的朋友。製作飲料就好比創作一只美麗的杯子,注入的努力和時間永遠比外表所見的多。不完美也無所謂,只要能在屬於自己的空間裡,泡一杯好喝的飲料給自己,就已足夠。   現在,你們是否也想試試開一家自宅咖啡店呢? 大理石拿鐵Marbling Latte 絲滑牛奶搭配咖啡,能讓你品嚐到適度均衡的美味。尤其是倒入牛奶的瞬間,可以看到牛奶緩緩與咖啡水乳交融的大理石藝術! per...

作者:稻垣榮洋

銀行在土壤裡」……讓讀者一起共鳴:「哇!植物真是太奇妙了!」   ==========================================   【有趣到睡不著─系列介紹】   ★日本中小學生經典科普課外讀物,系列作品銷量突破七十萬本!★   ★108課綱培養「科學素養」「閱讀力」最佳讀物★   ◎熱情推廣科學的專家作者群   本系列能長期受到讀者肯定,主因是這群致力推廣科學的...

作者:陳豐昇

茶貝果 可可貝果 裸麥貝果 雜糧貝果 米貝果 彩虹貝果 Part 5 拌餡貝果 芭娜娜貝果 荔香玫瑰貝果 紅酒桂圓貝果 台灣茶貝果 黑糖肉桂貝果 蘋香貝果 黑糖核果貝果 芒果貝果 杏仁咖啡貝果 草莓貝果 蝶豆藍莓貝果 桑葚貝果 佛卡夏貝果 榛果可可貝果 紅麴藜麥貝果 Part 6 包餡貝果 蔓越莓貝果 帕妃核果貝果 芋頭貝果 百香鳳梨貝果 地瓜貝果 肉桂葡萄貝果 桔香麻糬貝果 木瓜牛奶貝...

作者:希澄

有些緊張,便露出親切溫和的笑容輕道:「放輕鬆,就當跟我聊天就好。」 何煦點點頭,深吸口氣再緩緩吐出,主動將履歷拿給店長。接過履歷後,店長認真地看了一遍,放下履歷表,抬眼直視何煦。 對上店長的視線,何煦不禁屏氣凝神,不斷回想昨晚跟室友的練習,各種面試常問的問題何煦全演練過,只怕自己太過緊張,什麼都忘光了。 「妳喜歡喝什麼飲料?」 何煦一愣,這……這問題昨天沒練習到啊…… 瞧何煦露出困惑茫然的表...

作者:Sherpa股份有限公司

    本圖鑑收錄110位偉人,比較他們各自的人生。   共有10個主題,每個主題列出5位具代表性的偉人。     誕生圖示描述了出生時的情況,和那個時代發生的事情。   人生圖表則一眼就能看出際遇的起伏。試著比較一下「巔峰」和「谷底」吧!     還附有精彩的「一對一」大對決!比比看偉人們和競爭對手誰比較厲害!     PART1科學家的比較   富蘭克林/瑪麗‧居禮/愛因斯坦/牛頓/湯川...

作者:蒙蒂・萊曼

Thesiger Travel Writing Award),現居英國牛津。譯者簡介洪慧芳國立台灣大學國際企業學系畢業,美國伊利諾大學香檳分校管理碩士,曾任職於西門子電訊及花旗銀行,現為專職譯者,從事書籍、雜誌、電腦與遊戲軟體的翻譯工作。 作者註:斟酌與定義 序言 一  有如瑞士刀的器官:皮膚的多層樣貌 二 探索皮膚之旅:關於蟎蟲與微生物群 三  腸道與皮膚:人體的內外關係...


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